レッスン名: | ☆☆☆コフレショコラ |
---|---|
内容: | コフレ(Coffret)は、フランス語の言葉で、「宝石を入れる小箱」を意味します。 今回は、オレンジ系のリキュール香る生チョコの入ったチョコを それぞれに転写シートなどで飾って、仕切りのある箱に詰め合わせたコフレショコラ。 チョコレートのテンパリングをしますので ワンランク上のレッスンになります。 |
レッスン月: | 2月 |
値段: | 6000円円 |
所要時間: | 4時間 |
備考: | エプロン・手をふくタオルをお持ちください。 仕上げの飾り等は、変わる事がございます。 |