ふわふわのビスキュイ生地を使ったモンブラン
・ビスキュイ生地の作り方
・モンブランペーストの絞り方
・モンブランの組み立て方
等を学べます。
備考:エプロン・手をふくタオルをお持ちください。
また、スリッパも用意しておりますが
ご自分の物を持参いただいてもかまいません。
仕上げの飾り等は、変わる事がございます。
また、スリッパも用意しておりますが
ご自分の物を持参いただいてもかまいません。
仕上げの飾り等は、変わる事がございます。
ふわふわのビスキュイ生地を使ったモンブラン
・ビスキュイ生地の作り方
・モンブランペーストの絞り方
・モンブランの組み立て方
等を学べます。